Fine Robusta Temanggung

Pengolahan kopi robusta kini semakin membaik. Terbukti dengan ada nya kopi robusta filter yang proses paskapanennnya difermentasi seperti halnya kopi arabika. Pemetikanpun berfokus pada kualitas cherry merah yang menjadi indikasi awal proses pengolahan kopi yang baik.
.
Kopi yang kami rilis kali ini adalah Fine Robusta Temaggung olahan kawan kami di Temanggung, Pak Denden, kami satu angkatan ketika mengambil kelas QP1 di Bali.
.
Fine Robusta Temaggung ini mempunyai karakter Sweet dan Light Acid. Notes pada espresso kami dapati Heavy Body, Brown Sugar, Sweet Orange, Aftertaste Dark Chocolate, Cinnamon. Jika dipadukan dengan susu maka rasanya menjadi Creamy, Vanilla Biscuit, Hazelnut.