Tentang Kami
Kisah kami dimulai pada awal tahun 2017. Saat itu kami sering berkunjung dan menerima tamu sekaligus teman dari luar yang selama di Indonesia selalu ingin menikmati secangkir kopi lokal terbaik dengan seduhan manual, kami berkunjung ke berbagai kedai kopi yang menyediakan layanan seduhan manual tsb, dan dari sanalah kami mengetahui beragam kopi terbaik kebanggan negeri dengan berbagai seduhan istimewa sehiggga mendapatkan citarasa yang kaya, dan yang paling menarik adalah literasi dan edukasi dari kopi tersebut sehingga beragam kopi pahit tersebut menjadi layak untuk dinikmati.
Tahun tersebut adalah terakhir kami sebagai penikmat kopi, sekaligus awal hijrah kami menjadi home brewers, bersama dengan teman kami yang lain nya, kami berkunjung ke berbagai kedai kopi di Indonesia. Untuk mencari tau semua hal tentang perkopian di berbagai wilayah Indonesia. Banyak hal yang kami dapat tentang kopi ini dan hingga hari ini kami terus mencari infromasi lebih jauh lagi. Tahun 2017 akhir kami memberanikan diri untuk membuka kedai kopi dengan nama V SIXTY COFFEE yang kemudian berubah menjadi VSC ROASTERY dengan tagline Artisan-Research-Innovation, kami memiliki kebun kopi di dataran tinggi Pedesaan Parentas 1100 mdpl, Kecamatan Cigalontang, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat dengan varietas arabika terbaik. Untuk meningkatkan kesejahateraan, kami merangkul dan kerjasaman dengan para petani dan pengusaha kopi lokal untuk pascapanen nya. Proses Roasting kami lakukan sendiri dengan mesih Froco dengan kapasitas 3 kg hingga kami memiliki Mini Lab Experimen untuk memastikan biji kopi yang kami hasilkan benar benar berkualitas. Sadar akan penting nya berbagi ilmu sebagai bentuk kontribusi terhadap dunia perkopian dan UKM sekitar, kami adakan Jurnal Club dan Jumpa UKM untuk memberikan literasi dan edukasi terkait kopi dan kewirausahaan.
Berbagai sertifikasi sudah kami dapatkan diantaranya, CQI Q Processing, Sertifikat Kompetensi BNSP untuk Strategi Perencanaan Human Capital, Sertifikat Kompetensi BNSP untuk Pendampingan UMKM, Sertifikat Wiranesia Foundation untuk Digimentor dan DigiPreneur.
Kami juga sudah terdaftar di SCAI (Specialiti Coffee Association Indonesia), SCOPI (Sustainabe Coffee Platform of Indonesia), DJKI HaKI Kemenkum HAM, Dinkes PIRT, LPPOM MUI untuk sertifikat HALAL dan per tanggal 1 Maret 2022 kami sudah terdaftar dan tercatat di Dirjen Admin Hukum Umum-Kemenkum HAM RI dengan nama PT. VSC KEBANGGAAN INDONESIA.
Nama dan Logo
Nama VSC ROASTERY berawal dari V SIXTY COFFEE, V60 merupakan salah satu metode untuk menyeduh kopi, dengan bentuk logo V/60 setelah kami membuka roastery kemudian dirubah dan disingkat jadi VSC dan ditambahkan ROASTERY dikarenakan fokus kami sebagai roaster, kemudian logo kami yang baru berbentuk pie chart terdiri dari 4 bagian yang merupakan kumpulan dari unsur unsur utama dan paling penting dalam perkopian dunia yaitu Farmers (Petani), Processor (Prosesor Pasca panen), Roaster (Penyangrai) dan Brewers (Penyeduh).
Misi
Memberikan insiprasi untuk semua kalangan melalui perkenalan, pembelajaran, penelitian dan inovasi dari beragam kopi lokal kualitas terbaik kebanggan negeri untuk lebih dikenal oleh masyarakat Indonesia dan Dunia.
Kedai Kami
Kedai Kopi kami mengusung konsep Slow Bar sehingga sangat cocok untuk memperkenalkan sekaligus mengulik berbagai kopi terbaik kebanggaan Indonesia. Fasilitas slow bar ini kami sediakan untuk sharing dan learning bukan hanya tentang kopi yang diinginkan atau kandungan citarasa yang ada dalam kopi tersebut. Tapi terkait manajemen dan kewirausahaan untuk memberikan sedikit motivasi kepada para UKM yang membutuhkan.
Partner
Adalah karyawan kami, sebagai mitra sekaligus salah satu aset SDM dalam menggerakan usaha bisnis kami. Kami menawarkan cakupan jaminan keselamatan jiwa dan jaminan kesehatan yang komprehensif untuk menunjang kebutuhan hidup. Kami juga memberikan arahan, bimbingan dan kesempatan untuk mendapatkan keterampilan soft skill dan hard skill untuk menunjang minat dan bakat melaui pelatihan, worshop dan kampus Pendidikan jenjang berikutnya. Semua kami berikan secara gratis untuk pegawai kami.
Adalah Klien Coffee Shop kami yang tersebar di Kab Tasikmalaya, Kota Tasikmalaya, Kab. Garut, Kab. Ciamis, Kab. Pangandaran, Kota Banjar serta di luar Jawa Barat yang sangat loyal dan memberikan kotribusi besar terhadap akselerasi dan progress bisnis kami.
Produk Kami
- VSC menawarkan biji kopi mentah, biji kopi matang dan biji kopi bubuk arabika dan robusta dengan kualitas terbaik kebanggaan Negeri bagi mereka para barista, brewers. Selain Kopi Parentas yang kami miliki, kami juga menyediakan Kopi dari seluruh Petani Indonesia yang tentunya akan memberikan citarasa yang berbeda.
- VSC menawarkan beragam kebutuhan kedai kopi mulai dari bahan bahan seperti susu, sirup, gula dll hingga alat alat kopi seperti mesin grinder, mesin espresso, timbangan dan
alat-alat ukur lainnya dengan nama toko VSC STORE - VSC menawarkan minuman kopi murni seduhan khas VSC dengan metode yang beragam berikut informasi dan edukasi yang di dapat dari secangkir kopi tersebut antara lain kopi seduhan Metode V60, Kalita, Aeropress, Vietnam drip dll.
- VSC menawarkan minuman kopi campuran gula, susu, mint dll yang merupakan hasil riset dan innovasi kami sebagai upaya untuk merangkul pelanggan yang tidak suka kopi hitam.
Dengan cara ini mereka tetap bisa menikmati secangkir kopi. VSC menawarkan makanan cemilan berupa kue, roti dan makana ringan olahan seperti spagheti, sosis dan beragam nasi dan ayam. - VSC menawarkan fasilitas jasa roasting bagi mereka yang mempunyai biji kopi mentah untuk di sangrai di tempat kami, Lab experiment untuk membantu kalibrasi dan menetapkan
kualitas biji kopi. - VSC menawarkan pelatihan untuk Barista, Roster dan Pendampingan UMKM termasuk manajemen dan kewirausahaan dengan instruktur yang sudah ter-sertifikasi, kompetensi dan
qualified
Info Investasi
VSC berencana membuka peluang untuk para investor yang ingin berinvetasi sesuai ketentuan yang berlaku
Nilai Nilai Kebaikan
- Menjadi inspirasi:
memberikan manfaat, dampak postif untuk smua orang dan semua kalangan dalam segala kondisi. - Meningkatkan kerjasama:
mitra, pelanggan, pemasok, dan bertetangga lebih dekat untuk menciptakan perubahan positif di berbagai bidang untuk memberikan dampak yang lebih besar. - Melindungi habitat:
Aspirasi kami adalah menjadi sumber daya yang positif, melalui konsep ramah lingkungan, kami menanam lebih banyak tanaman sebagai sumber oksigen alami, menggunakan air
artesis dan mengurangi penggunaan limbah plastik dan karbon - Memperkuat komunitas:
Kami berusaha menjadi rumah ketiga setelah rumah keluarga dan tempat kerja sebagai tempat berkumpul, sharing learning, diskusi para pekerja, komunitas dan keluarga yang
penuh inspirasi sehingga menghasilkan solusi solusi yang relevan dan tepat. - Menciptakan peluang:
Melalui Open Recruitment kami menerima secara terbuka untuk berbagai disiplin ilmu, latar belakang pendidikan dan latar belakang pengalaman kerja. Kami berinvestasi melalui jalur Sumber Daya Manusia dengan strategi perencanaan yang matang untuk meningkatkan kualitas pegawai yang berkualitas, berintegritas dan berkarakter sehingga dapat memberikan kontribusi terhadap progress dan akselerasi bisnis kami.
Tentang VSC Team
Emil Nurjamil
Director
Risk Support at State-Owned Enterprises (BUMN)
Certified Wiranesia Foundation DigiMentor and DigiPrenuer
Certified Human Capital Planning by BNSP
Certified Companion of Layanan UMKM Naik Kelas
Asep Ridwan Nugraha
CQI Q Proccessing
Reseacher at BRIN
Ph.D students at ITB
Roaster and Quality Manager
Deni Ahmad Fauzi
Store Manager
Ilma Annisa Yuliani
Finance Department
