Kopi Robusta Gunung Halu Es Kopi Susu

Semenjak kami meroasting robusta, baru kali ini kami mendapati karamelisasi yang sangat intens, harum sekali aromanya. Mungkin karena robusta ini diproses dengan paskapanen honey, biasanya robusta kebanyakan diproses melalui proses natural. Ketika dipakai untuk espresso, notes yang kami peroleh, fruity, caramel dan dark chocolate. Ketika dikombinasikan dengan susu, nutty, sweet dan creamy. Kami rasakan perbedaan cukup signifikan ketika menggunakan single dan double espresso untuk milk based. Tinggal kalian lebih cocok yang mana.